Bulete din cuscus cu cascaval
Bulete din cuscus cu cascaval sunt gustoase, satioase si usor de preparat. Le-am prajit la foc iute in ulei si le-am scos pe servete de bucatarie absorbante. Au fost bune si a doua zi.
Ai mei au facut si sandwich-uri cu bulete de cuscus, ketchup si castravete si le-au placut tare mult.
Ingrediente:
- 250 gr cuscus
- 2 cepe medii
- 2 morcovi medii
- 100 gr cascaval
- sare
- piper
- ardei boia dulce
- marar
- pesmet
Cum preparam Bulete din cuscus
1.Mai intai punem apa la fiert intr-o oala. Cand incepe sa clocoteasca adaugam cuscusul si dam focul mic. Lasam la fiert inca 7-8 minute. Scurgem apa si lasam cuscusul deoparte.
2.Curatam ceapa si o tocam marunt. Morcovul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
3.Calim ceapa cu morcovul si le adaugam peste cuscusul cladut. Adaugam marar tocat marunt, adaugam sare, piper, ardei boia si cascavalul razuit pe razatoarea cu ochiuri mari.
4.Umezim mainile si formam buletele. Le dam prin pesmet si le prajim in ulei incins.
Pofta buna!
Voua va place cuscusul? Noua ne place in orice fel il gatim. Va las reteta simpla de cuscus cu legume aici.
Vizualizări: 628
