Paste gustoase cu un sos arrabiata foarte bun si aromat.
Ingrediente:
- farfale sau orice tip de paste
- 500 g rosii
- 2 cepe
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- busuioc uscat
Mod de preparare paste cu sos arrabiata.
Mai intai punem pastele la fiert cu un praf de sare.
Rosiile le dam pe razatoare. Punem uleiul la incins intr-o tigaie. Adaugam ceapa si o calim. Adaugam si rosiile si lasam pe foc aprox. 15 minute pana cand scade si se ingroasa suficient sosul. Adaugam sare si piper dupa gust. Eu am adaugat si bucuioc pentru ca ii da o aroma minunata sosului de rosii.
Adaugam pastele fierte si amestecam bine, mai lasam pe foc inca 2-3 minute.
Presaram busuioc uscat.
Pofta buna!
Vizualizări: 199
