Ciorba de porc cu varza acra sau ciorba”de zdrente”
Ciorba - specialitate a soacrei mele, ciorba " de zdrente" cum ii zice ea, se poate face fie cu varza acra, fie cu varza...
Ciorba de praz
Ingrediente:
400 g carne de porc
1 fir de praz
1 ceapa
1 morcov
1 ardei gras
1 telina mica
3-4 linguri de rosii...
Ciorba cu telina si costita afumata
Ciorba cu afumatura, cartofi si smantana este preferata mea. De fapt, imi place sa gatesc cu afumatura, ii da un gust deosebit oricarei mancari....
Ciorba de rosii cu taietei de casa
Asta-i ciorba pe care o pregatea bunica mea, Patriţa, cara cand mergeam la tara. Rosii si taietei de casa. Uneori mai taia si cate...
Ciorba de pastai cu carnati afumati
O ciorba atat de gustoasa! Gustul de afumatura se imbina perfect cu pastaile verzi. Puteti renunta la prajeala, daca nu o agreati si puneti...