Mini clatite cu banane
Mini clatite cu banane – un mic dejun sau o gustarica delicioasa si atat de simplu de preparat caci si unui copil i-ar fi destul de usor. De fapt aceste clatite cu banane si ciocolata au fost facute chiar de fetita mea de 8 anisori. Ea le iubeste pentru ca sunt gustoase, eu le iubesc pentru ca se prepara foarte usor si toata lumea este impacata 🙂
Sfaturi!
- Se foloseste un numar egal de banane, oua si linguri cu faina. Cate banane avem, tot atatea oua folosim si tot atatea linguri cu faina. Simplu!
- Bananele se paseaza cu furculita, nu este nicio preoblema daca nu sunt zdrobite perfect.
- Reteta usoara cu doar 3 ingrediente. Se prepara in 15 minute maxim.
- Recomandare: folositi banane coapte bine caci sunt destul de dulci si nu mai este nevoie sa adaugam zahar in compozitie.
- Bananele coapte bine le-am folosit de-a lungul timpului pentru biscuiti, clatite, briose, prajituri pufoase sau rasturnate.
Ingrediente:
- 2 oua
- 2 banane
- 2 linguri cu varf cu faina
- optional 1-2 stropi de esenta de vanilie
- optional 20 gr pepite de ciocolata
Cum preparam mini clatite cu banane
1.Pasam bananele cu o furculita.
2. Punem ouale intr-un bol si le batem bine, adaugam apoi bananele pasate.
3. Adaugam si faina treptat, pepitele. cubuletele mici de ciocolata si esenta si amestecam bine.
4. Punem o tigaie groasa la incins. Inainte de prima clatita, am uns tigaia cu ulei. Adaugam cate o lingurita de copozitie din loc in loc si coacem clatitele cateva minute pe ambele parti. Le intoarcem cu o spatula si avem grija sa nu se arda. Atunci cand incep sa apara bule deasupra clatitei, inseamna ca este gatita suficient si o putem intoarce pe partea cealalta.
- Servim mini pancakes cu gem, cu sirop de artar, cu miere sau sos de ciocolata in functie de preferintele fiecaruia. Sa aveti pofta!
Vizualizări: 259
