Briose umede cu aroma de portocala

Briose umede cu aroma de portocala si umplutura de ciocolata le-am preparat astazi celor dragi. Le aveam de mult timp in plan, insa cu timpul am stat mai prost. Dar, totusi, aceste briose se prepara usor. Nici mixerul nu este nevoie sa-l pornim. Compozitia se amesteca cu un tel.

Bine de stiut

Putem coace briosele fie in forma de silicon, in forma metalica sau de briose. Daca folosim forma de silicon, atunci o asezam intr-o tava inainte sa punem compozitie in ea si o dam tot asezata pe acea tava la cuptor. Astfel briosele isi pastreaza forma frumoasa.
Ungem forma pentru briose cu ulei inainte sa adaugam compozitia. Doar inainte de primele briose, la cea de -a doua si de-a treia tura nu mai este nevoie.
Daca ne raman pentru a doua zi, briosele se pastreaza perfect acoperite cu folie alimentara ca orice prajitura.
Fara mixer. Amestecam ingredientele rapid cu un tel.

Ingrediente:

3 oua
100 gr unt moale
150 gr zahar
150 gr faina
25 gr ulei
1 lingurita praf de copt
coaja razuita de la o portocala
2 linguri de Finetti
optional + 1 ciocolata Milka cu lapte + 2 linguri de ulei+ ornamente de ciocolata

Cum preparam briose umede cu aroma de portocala

1.Amestecam untul moale cu zaharul cu ajutorul unui tel. Adaugam ouale pe rand si amestecam bine dupa fiecare.

2.Adaugam uleiul, coaja razuita de la o portocala, apoi faina si praful de copt si incorporam bine cu ajutorul telului.

3.Ungem formele pentru briose cu ulei sau le tapetam cu hartii speciale pentru briose. Umplem formele 3/4 cu compoztie de briose, adaugam un sfert de lingurita de Finetti si acoperim acel Finetti cu o lingurita de compoztie de briose.