Rulada „Clatita irezistibila”

Rulada „Clatita irezistibila” a devenit una dintre preferatele noastre. Nu a fost suficienta desi am avut fiecare cate 4 felii de rulada. Nu va puteti inchipui cat de delicioase sunt dupa ce stau o noapte sau cateva ore la frigider. De obicei consumam clatitele calde, insa acum am desoperit cat de delicioase pot fi clatitele preparate astfel.

Bine de stiut!

• De retinut ca numarul oualor trebuie sa coincida cu numarul lingurilor de faina. Lingurile cu faina trebuie sa fie cu varf. Nu va faceti griji, compozitia este foarte subtire, insa este perfecta pentru clatite pufoase.
• Rulada de clatite trebuie neaparat sa se odihneasca minim 3-4 ore la frigider.
• Tigaia pentru clatite am comandat-o de aici.

Ingrediente:

• 4 oua
• 4 linguri cu varf cu faina
• 400 ml lapte
• 2 linguri cu zahar
• 2 linguri cu ulei
• esenta de portocale/ vanilie
• aprox 200-250 gr Nutella 
• 50 gr ciocolata cu lapte sau ciocolata amaruie + 3 linguri de lapte pentru glazura

Cum preparam Rulada „Clatita irezistibila”

1.Mai intai amestecam ouale cu zaharul. Folosim un tel si le amestecam bine.

2.Adaugam uleiul si faina  si incorporam bine amestecand cu telul.

3.Adaugam apoi laptele in fir subtire si coaja de portocala si incorporam in continuare.

4.Coacem clatitele pe ambele parti intr-o tigaie speciala pentru clatite.

5. Ungem clatitele cu Nutella si le rasucim in forma de rulada suprapunanad marginile clatitelor ca in imaginea urmatoare.

6.Topim ciocolata cu cele 3 linguri de lapte si o turnam deasupra ruladei.

Dam rulada la frigider peste noapte. Se feliaza perfect cand este rece. Pofta buna!

Vizualizări: 5343