Friptura de porc cu busuioc si usturoi verde

V-am spus mai demult ca eu folosesc busuioc verde chiar si la salata de rosii sau la sosul pentru pizza, ii da un gust deosebit. Astazi am incercat sa fac un amestec de sos de rosii cu busuioc pentru friptura de porc si a iesit foarte gustoasa si frageda.

Ingrediente:

• 1 kg pulpa de porc
• 2-3 fire de usturoi verde
• 3 linguri pasta de tomate
• 1 lingurita busuioc uscat
• sare
• boabe de piper

Mod de preparare friptura de porc cu busuioc si usturoi verde.

1.Dam intr-un clocot carnea de porc.

2. Facem un amestec din pasta de tomate, busuioc si 1 lingura de apa prin care dam carnea feliata.

3.Punem carnea intr-un vas de yenna, adaugam rondele de usturoi verde si punem 50 ml de apa.

4. Dam friptura la cuptor pentru 50-60 de minute. Pofta buna!

Vizualizări: 139