Frigarui de ciuperci cu usturoi

Sincera sa fiu, am facut aceste frigarui de ciuperci cu usturoi ca si garnitura pentru o friptura. Dar pot fi o mancare de post delicioasa, unde mai pui ca si rapida…

Ingrediente:

• ciuperci proaspete medii
• 4-5 catei de usturoi
• 1 fir de usturoi verde
• 2-3 linguri de ulei
• sare

Mod de preparare.

Alegem ciupercile sa fie cam de aceeasi marime si le spalam bine.

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu ulei. Punem usturoiul intr-un bol si dam ciupercile prin el, le punem apoi pe bete de frigarui si usuroiul care ramane il punem peste ele.

Dam ciupercile la cuptor pentru 20-25 de minute, pana se rumenesc frumos.

Vizualizări: 281