Si voua va raman 3-4 carnati prajiti pe care nu-i mai mancati? Ei bine, noua da! Asa ca i-am transformat intr-un chec aperitiv extra-mega gustos la care am adaugat si cateva legume. Minunat!
Ingrediente:
- 3 oua
- 100 g smantana
- 100 ml ulei
- 100 ml lapte
- 200 g faina
- 1 plic de praf de copt
- 2 morcovi
- 4-5 carnati prajiti
- 1 ardei kapia/gras
- 1 ceapa
- sare
- piper
- curcuma
- ardei boia
- busuioc
- oragano
Mod de preparare chec aperitiv cu carnati si legume.
Mai inati taiem carnatii felii subtiri. Morcovii ii dam pe razatoare, ardeiul si ceapa le tocam cubulete mici.
Batem ouale cu un tel, adaugam sarea, piperul si condimentele, apoi adaugam smantana, uleiul si laptele si batem 2-3 minute pana cand se incorporeaza bine.
Adaugam faina si praful de copt, iar la final legumele.
Tapetam o forma de chec cu hartie de copt, turnam compozitia si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
Pofta buna!
Vizualizări: 275
