Briose cu cirese

Briose cu cirese

Briose cu cirese dulci- acrisoare. De fapt, sunt mini- briose caci am avut niste hartii micute. Din aceasta compozitie mi-au iesit 15 mini briose. Asa mi-am asteptat fetita de la gradinita: cu o mancare de mazare proaspat culeasa si cu briose cu cirese 🙂 Fiind micute aceste briose, au incantat-o foarte mult.

Sfaturi!

• Se pot folosi orice tip de fructe aveti, fie proaspete, fie din compot sau congelate. Eu am folosit cirese proaspete ca tot este sezonul lor acum.
• Ciresele se pot inlocui cu zmeura, visine, mure, afine.
• Se adauga putin zahar, iar briosele nu sunt excesiv de dulci.
• Ciresele sunt nu doar fructe gustoase, dar si sanatoase, avand un rol foarte important in detoxifierea organismului.
• Reteta usoara. Aceasta reteta de briose este foarte usoara. Nici macar nu folosim mixerul, ingredientele le amestecam cu un tel.

Ingrediente:

• 1 ou
• 100 ml lapte
• 100 g unt topit
• 180-2oo g faina
• 70 g zahar
• 1 plic de praf de copt
• 8-10 cirese
• zahar pudra

Mod de preparare.

1.Mai intai topim untul intr-un bol. Adaugam zaharul si amestecam bine cu telul. Adaugam si laptele si oul, iar apoi adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt si amestecam sa se incorporeze bine. Laptele nu l-am incalzit, l-am folosit rece.

2.Tapetam tava pentru briose cu hartii pe care le vom umple 3/4 cu compozitie.

3.Ciresele le taiem in 2 sau in 3 si le scoatem samburii. Adaugam cirese deaspra brioselor si le dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute sau pana cand trec testul cu scobitoarea.

• Cand sunt gata, presaram zahar pudra deasupra cu ajutorul unei strecuratori mici. Pofta buna!

Vizualizări: 175