O mancare foarte gustoasa, de post.
Ingrediente:
- 1 borcan de ciuperci mare sau 2 mici
- 2 cepe
- 3 linguri de bulion
- 100 ml ulei
- oregano
- marar
- sare
- piper
Mai intai taiem ciupercile care sunt mai mari, pe cele mici le putem lasa intregi.
Punem ceapa tocata impreuna cu ciupercile la calit in ulei incins si le lasam aprox. 10-12 minute.
Adaugam o cana de apa, sa le acopere, adaugam bulionul, sare si piper si lasam la fiert pentru aprox. 25-30 de min.
La final adaugam oregano si marar.
Pofta buna!
Vizualizări: 189
[…] Tocanita cu ciuperci si cartofi este o mancare foarte gustoasa si foarte usor de preparat. Ca si sugestie, in aceasta mancare se poate adauga afumatura sau carne de pui. Insa, se poate consuma si fara. Noi am ales sa o gatim fara carne de data asta, doar cu o salata de varza alaturi si a fost extrem de buna. […]