Sos cu broccoli si dovlecel – mancare sanatoasa fara prajeala
Sos cu broccoli si dovlecel – mancare sanatoasa fara prajeala. Cand vrei ceva usor, gustos si plin de nutrienti, un sos cu broccoli si dovlecel este alegerea perfecta. Acesta se prepara rapid si fara prajeala, ceea ce il face potrivit pentru o alimentatie echilibrata si dietetica.
Combinatia de broccoli cu dovlecel
- Broccoli este o sursa excelenta de fibre, vitamina C si antioxidanti. Sprijina sistemul imunitar si digestia.
- Dovlecelul este bogat in apa si sarac in calorii, dar contine vitaminele A si B6.
- Combinatia celor doua ofera un gust delicat si o textura perfecat pentru un sos servit cu piure.
Ingrediente pentru 3 portii:
- 1 dovlecel mediu
- 1 broccoli mic sau jumatate de broccoli mare
- 1 ceapa mare
- 2 ardei kapia
- 3 linguri de sos de rosii
- sare
- piper
- ardei boia dulce
- patrunjel verde
Cum preparam sos cu broccoli si dovlecel
- Desfacem broccoli in manunchiuri mici si il punem pentru 5 minute la fiert in putina apa cu o lingurita de sare.
- Adaugam sosul de rosii, dovlecelul taiat cubulete, ceapa si ardeiul kapia tocate julienne. Lasam sosul la fiert timp de 20 de minute.
- Potrivim sosul cu sare, piper, ardei boia dulce si presaram patrunjel verde tocat marunt.
Acesta este un sos foarte gustos, dar si foarte sanatos si se prepara usor si rapid. Vi-l recomand si voua pentru un stil de viata sanatos.
Am servit sosul cu piure de cartofi. Sper sa va fie de folos reteta noastra! Pofta buna!
Vizualizări: 360
