Paste cu smantana, ciuperci si piept de pui
Paste cu smantana, ciuperci si piept de pui – paste gustoase, satioase si usor de preparat. Copilul meu iubeste pastele si chiar daca as gati zilnic paste nu cred ca s-ar satura de ele. De data aceasta le-am adaugat ciupercute si piept de pui. I-au placut tare mult si a mai cerut o portie.
Bine de stiut!
Inlocuiri. Spaghetele se pot inlocui cu farfalle, tagliatelle sau chiar penne.
Numar portii: 3
Tip spaghete. Am folsoit spaghete de la Barilla nr.5
Ingrediente:
- 2 buc piept de pui
- 1 borcan mare de ciuperci Champignon intregi
- 300 gr paste
- 200 ml smantana de gatit
- 100 gr cascaval razuit
- 1 ceapa medie
- sare
- 7-8 linguri cu ulei
Cum preparam Paste cu smantana, ciuperci si piept de pui
1.Mai intai punem pastele la fiert in apa cu sare.
2.Taiem cubulete pieptul de pui. Il rumenim in ulei incins la foc iute apoi il scoatem pe o farfurie.
3.In acelasi ulei in care am rumenit pieptul de pui, rumenim si ciupercile, apoi dupa ce le scoatem pe acestea, calim ceapa tocata marunt. Adaugam peste ceapa si smantana de gatit si 10-15 linguri din apa in care au fiert pastele. Lasam sosul sa se gateasca 7-8 minute la foc mic/mediu.
4.Adaugam pastele in sosul cremos, adaugam sare si, daca dorim, si alte condimente. Adaugam si pieptul de pui, ciupercile si lasam inca 4-5 minute pe foc pastele amestecand continuu. Adaugam cascavalul la final si amestecam bine. Pofta buna!
Sper ca va plac pastele noastre!
Vizualizări: 1615
