Pentru ca imi ramasesera multe albusuri de la prajituri, am zis sa fac o omleta. Rezultatul a fost o omleta delicioasa.
Ingrediente
8 albusuri
1 rosie
4-5 catei de usturoi
oregano
ulei
sare
piper
Am batut albusurile bine, am adaugat sare, piper si o lingurita de oregano.
Am taiat rosia cubulete mici si usturoiul la fel.
Am pus intr-o tigaie cu ulei usturoiul si rosia la calit si am lasat-o pentru 2-3 minute. Am adaugat albusurile batute si am lasat 4-5 minute dupa care am intors omleta si pe cealalta parte.
Cand a fost gata am mai pudrat putin oregano deasupra.
Pofta buna!
Vizualizări: 226
