Friptura de miel

O friptura de miel foarte fraged, care merge perfect cu o garnitura de legume, piure sau o salata.

Ingrediente friptura de miel:

• carne de miel
• 5-6 catei de usturoi
• 3 linguri pasta de tomate
• 1/2 lingurita ghimbir macinat
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 lingurita piper

Mod de preparare friptura de miel.

1. Amestecam sarea, piperul si ghimbirul int-un bol, presaram peste carnea de miel pe ambele parti.

2. Punem carnea in tava, adaugam usturoiul tocat marunt si 1 cana de apa, acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 60 -65 de min. 

3. Luam folia de aluminiu de pe friptura si adaugam pasta de tomate dizolvata intr-o cana de apa. Dam din nou la cuptor pentru 30 de min. Intoarcem din cand in cand carnea.

Eu am servit friptura de miel cu piure de cartofi. 

Vizualizări: 214