O mancare foarte gustoasa cu carne de iepure, ciuperci si masline.
Ingrediente:
- carne de iepure
- 2 borcane de ciuperci feliate
- 200 g masline
- 2 cepe
- 3-4 linguri de pasta de tomate
- 100 ml ulei
- sare
- piper
- oregano
Mod de preparare friptura de iepure cu ciuperci si masline.
1.Calim ceapa impreuna cu ciupercile si carnea de iepure pentru 10 minute.
2. Adaugam pasta de tomate diluata in 2 cani de apa , sare piper si oregano si dam la cuptor pentru 30 de minute.
3. Adaugam maslinele si mai lasam inca 15-20 de minute la cuptor.
Puteti adauga verdeata dupa gust. Pofta buna!
Vizualizări: 253
[…] legumele calite pe un platou si in acelasi ulei vom cali si carnea de iepure. Nu o lasam sa se prajeasca, ci doar sa devina albicioasa si usor […]