Creveti in sos de usturoi cu vin

Creveti in sos de usturoi cu vin

Creveti in sos de usturoi cu vin sunt un sortiment de mancare ce se gateste foarte usor si rapid, iar combinati cu usturoi sunt savurosi. Sunt rapizi, gustosi si sanatosi!

Crevetii

• Sunt cele mai consumat tip de crustacee. Specialistii recomanda consumul de creveti in dietele alimentare.
• In cazul femeilor, consumul frecvent de crustacee ajuta la ingrosarea firului de par si a unghiei, ajuta la eliminarea schimbarilor de dispozitie.
• Sunt saraci in carbohidrati, iar majoritatea grasimilor continute provin din acizi grasi Omega-3.
• Sunt o sursa bogata de fosfor si vitamina B12, calciu, fier, magneziu, potasiu, zinc si seleniu.

Sfaturi!

• Am folosit creveti prefierti. Acestia au nevoie de doar cateva minute pentru a se gati suficient.
• Inainte sa-i gatim le taiem mustatile inestetice si ii putem decortica.
• Crevetii au putine calorii, insa sunt bogati in proteine, vitamine si grasimi benefice organismului.
• Merg perfect cu orice garnitura, fie orez, cous- cous, cartofi sau salata.
• Pentru sosul de usturoi folosim vin alb sec.
• Reteta usoara. Crevetii se prepara usor si rapid cu doar cateva ingrediente: creveti, vin alb, usturoi, sare, patrunjel.

Ingredinete:

•  200 gr creveti prefierti
• 3-4 catei de usturoi
• 6-7 fire de patrunjel verde
• 70 ml vin alb sec
• 2 linguri de ulei de masline
• sare

Mod de preparare.

1.Mai intai le taiem mustatile crevetilor. Eu am folosit creveti prefierti de la Lidl.

2.Punem uleiul de masline intr-o tigaie si adaugam crevetii. Ii lasam sa se prajeasca cate un minut pe fiecare parte.

3.Pisam usturoiul cu sare si cu patrunejelul. Adaugam usturoiul pisat  si vinul si lasam 2 minute la foc mediu sa se inabuse crevetii. Daca lasam prea mult la fiert, crevetii vor deveni gumosi. Este suficient 2 minute.

4.Servim crevetii prajiti cu diverse garnituri dupa placul vostru.

Va sugerez sa incercati si paste cu creveti preparate acasa.

Vizualizări: 167