Ciulama de pui cu dovlecel

O ciulama altfel, cu legume si foarte gustoasa. Asa a mancat si sotul meu caruia nu-i place ciulamaua. Am improvizat putin, iar rezultatul a fost un pranz foarte gustos.

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 1 dovlecel mic
• 1 ceapa mare
• cativa morcovi baby sau 1 morcov mai mare
• supa de pui
• 2 linguri de faina
• 70 g unt
• sare
• patrunjel

Mod de preparare ciulama de pui cu dovlecel.

1.Fierbem pieptul de pui impreuna cu morcovii, ceapa taiata in 2 si un praf de sare.

2. Tocam pieptul de pui in fasii si le prajim doar cat sa capete culoare in untul incins.

3.Adaugam dovlecelul tocat in cuburi sau semicercuri si adaugam 2 polonice de supa de pui. Lasam 10 minute la fiert.

4. Dizolvam faina intr-un polonic de supa si adaugam peste pui si dovlecel. Adaugam si morcovii taiati si ceapa care a fiert in supa, dar pasata bine inainte si un praf de sare. Mai lasam pe foc 5-6 minute pana cand se ingroasa ciulamaua. Adaugam patrunjel la final. Pofta buna!

Vizualizări: 174