Bruschete aperitiv cu avocado
Bruschete aperitiv cu avocado sunt extrem de gustoase, dar si foarte sanatoase. Noi le preparam frecvent, dar am folosit avocado si in salata.
Avocado
- Avocado este supranumit si fructul-minune, extrem de gustos si de sanatos.
- Aportul mare de grăsimi sănătoase, cât și cele 20 de vitamine și minerale pe care le conține transformă acest fruct într-un aliment extrem de nutritiv, care poate fi consumat alături de alimente sărate, dar și în combinație cu ingrediente dulci. O alternativa a ciocolatei de casa este cea preparata cu avocado.
- Chiar si samburele de avocado se poate consuma, sub foarma de pudra, la diverse salate sau chiar la bruschete, desi este putin amarui.
- Avocado trebuie si fie usor moale pentru a fi bun de consum, iar coaja lui sa inceapa sa se maroneasca.
Sfaturi preparare Bruschete aperitiv cu avocado
- Adaugam zeama de lamaie pentru a impiedica oxidarea avocadoului.
- Bruschetele se consuma imediat, la maxim 40-50 de minute dupa preparare.
- Folosim felii de paine prajita sau proaspete, dupa preferinta.
Ingrediente:
- 1 avocado
- 2-3 rosii cherry
- 1/2 ceapa
- sare
- piper
- 5-6 picaturi de lamaie
Mod de preparare.
1. Prajim feliile de paine prajita si le taiem in 2 pe diagonala.
2.Cojim avocado. Il taiem pe jumatate la ocol pana la sambure si il desfacem in 2 parti. Scoatem avocadocu ajutorul unei linguri de pe coaja.
3.Pasam avocado cu ajutorul unei furculite si adaugam rosiile si ceapa tocata marunt.
4.Potrivim cu sare, piper si zeama de lamaie.
Vizualizări: 211
